manapsag nagyon divatosak lettek a levesezök, vagyis olyan helyek ahol olcson kap az ember egy pohar suru levest amit kiegeszithet egy bagettel vagy egy salataval, vagy epp egy sutemennyel. Milyen csabitoak ezek a dolgok föleg telen a hidegben zimankoban. Na de mit tegyunk ha nincs a közelunkben ilyesmi, de vagyunk egy melengetö ölelesre. Nincs mas megoldas fözzuk meg magunknak otthon! Nekem van ket tuti befuto egyszeru kezdöknek is bevallalhato receptem.
Mar a csapbol is a sutötökleves folyik, de valahol ez erthetö hiszen finom taplalo. Az enyem erös fuszeresen, igazan eltelitö.
Csilis- gyömberes sutötökleves
egy kisebb tök, vagy egy negyed a nagyobbol, vagy ami a legfinomabb a maradek sult tökböl,
2 dl tejszin
1 közepes vöröshagyma
2 szal repa
kb 2 cm fiss gyömber vagy egy kaveskanal szaritott
1 szal csilipaprika
2-3 gerezd foghagyma
2 leveskocka
kb 2 liter viz
so bors
A tököt megpucolom felrakom a felkarikazott repaval, hozzadom a leveskockakat, a borsot, a csilipaprikat es a hagymat (aki ugy szereti lehet elötte dinsztelni) , es kb 30-35 perc alatt puhara fözöm közepes vagy csendes fokozaton, ha jo hozza adom a tejszint a reszelt gyömbert es a foghagymat (aki nem szereti intenziven az izet tegye bele hamarabb a többi összetevövel) majd az egeszet összeturmixolom mig csomomentes lesz.
Lehet varialni, aki surubben szereti tehet bele egy ket szem krumplit, vagy a tejszint joghurtra is lehet cserelni, fuszerezni pedig lehet curry-vel, vagy ha ugy tetszik egy evökanal mezzel megbolonditani. En korrianderrel megszorva piritossal talalom de gyakorlatilag barmi mehet a tetejere, piritott bacon, vagy tökmag, napraforgomag. Vgy akar egy kanal suru joghurt.
A masik aduasz levesem az indiai vörös lencseleves.
3 dl vörös lencse
fel szal porehagyma vagy egy kiscsomag ujhagyma
2 leveskocka
2 krumpli
2-3 szal sargarepa
egy teskanal curry
A hagymat karikara vagyjuk megpiritjuk kis olajon, hozza adjuk a repet es a fuszert majd 7 dl vizet es a lencset majd 30-35 perc alatt puhara fözzuk. Vigyazzat nagyon kiados es laktatos.
2013. november 28., csütörtök
2013. november 26., kedd
A nyar ize
Nem nagyon vagyok az a tipikus gasztro blogger, faraszto lenne minden fözesemröl cikket irni, de fözni es enni imadok. Imadom a joizu jol elkeszitett eleteleket, eleinte remesen sikerultek a föztjeim es meg ilyedtem egy egy komolyabb recept lattan. De mostmar egesz ertekelhetöve fejlesztettem a tudomanyomat. Es sajat eteleimen is erzem a fejlödest valtozast.
Ma ugy döntöttem valami kiadosat kene fözni, hiszen hideg van kene egy kis lelekmelegitö. Igy ygy döntöttem paellat fogok fözni. Nagyon szeretem ezt a kiados egytaletelt mert szo szerint mindent csak bele kell dobalni, es meg masnap is finom. Kezdöknek csak a batrabbaknak ajanlom mert eleg költseges.
En a legjobban a csirkes tengergyumölcsöet szeretem, de lehet kolbasszal is csinalni, Eleg a jo minsegu magyar kolbasz is hozza nem kell meregdraha chorizot venni.
Ime a receptem:
kb fel kilo csirke (nem muszaj mellenek lennie, comb is jo, söt meg lehet csontos is)
1 cs. Kb fel kilo tengergyumölcse keverek vagy fel kilo kolbasz
300 g zöldborso
1 nagybobb hagyma
4 dl hosszuszemu rizs
2-3 leveskocka
1 cs. safrany kb 0,5g
1 kaliforniai paprika
2-3 gerzd foghagyma
1 db konzervparadicsom vagy 250g friss
egy jo nagy csipet frissenörölt bors
egy fel teaskanal pirospaprika (kolbasszal elhagyhato)
7dl forro viz
Fonots hogy szeles lapos nagy urtartalmu serpenyöben fözzuk, vagy wok-ban.
Forraljunk fel 7 dl vizet dobjuk bele a leveskockakat, vagy ha maradt a vasarnapi huslevesböl 7dl az is jo. Piritsuk meg a csirket, (es a kolbaszt) utana dobjuk ra a felkockazot hagymat es paprikat, 2-3 gerzd zuzzot foghagymat, ha kicsit megpuhultak jöhet rajuk a fuszerek majd a paradicsom. Ezekutan a rizs es a leves. Lefedve fözzuk 30-35 percig mig a rizs meg nem puhul majd adjuk hozza a tenger gyumölcseit es a borot. Kicsit melengessuk össze aztan hagyjuk kicsit allni. Talaljuk hosszu tanyeron citrommal es korrianderrel vagy petrezselyemmel.
Jo etvagyat hozza!
Ma ugy döntöttem valami kiadosat kene fözni, hiszen hideg van kene egy kis lelekmelegitö. Igy ygy döntöttem paellat fogok fözni. Nagyon szeretem ezt a kiados egytaletelt mert szo szerint mindent csak bele kell dobalni, es meg masnap is finom. Kezdöknek csak a batrabbaknak ajanlom mert eleg költseges.
En a legjobban a csirkes tengergyumölcsöet szeretem, de lehet kolbasszal is csinalni, Eleg a jo minsegu magyar kolbasz is hozza nem kell meregdraha chorizot venni.
Ime a receptem:
kb fel kilo csirke (nem muszaj mellenek lennie, comb is jo, söt meg lehet csontos is)
1 cs. Kb fel kilo tengergyumölcse keverek vagy fel kilo kolbasz
300 g zöldborso
1 nagybobb hagyma
4 dl hosszuszemu rizs
2-3 leveskocka
1 cs. safrany kb 0,5g
1 kaliforniai paprika
2-3 gerzd foghagyma
1 db konzervparadicsom vagy 250g friss
egy jo nagy csipet frissenörölt bors
egy fel teaskanal pirospaprika (kolbasszal elhagyhato)
7dl forro viz
Fonots hogy szeles lapos nagy urtartalmu serpenyöben fözzuk, vagy wok-ban.
Forraljunk fel 7 dl vizet dobjuk bele a leveskockakat, vagy ha maradt a vasarnapi huslevesböl 7dl az is jo. Piritsuk meg a csirket, (es a kolbaszt) utana dobjuk ra a felkockazot hagymat es paprikat, 2-3 gerzd zuzzot foghagymat, ha kicsit megpuhultak jöhet rajuk a fuszerek majd a paradicsom. Ezekutan a rizs es a leves. Lefedve fözzuk 30-35 percig mig a rizs meg nem puhul majd adjuk hozza a tenger gyumölcseit es a borot. Kicsit melengessuk össze aztan hagyjuk kicsit allni. Talaljuk hosszu tanyeron citrommal es korrianderrel vagy petrezselyemmel.
Jo etvagyat hozza!
2013. november 21., csütörtök
Felhaborodas
A kiskegyedben olvastam egy felmeresröl amiben nök szexualis szokaisait kerdeztek ki a Richter gyogyszertar emberei, akit erdekel az egesz cikk itt elolvashatja. Nem is maga a felmeres vagy a cikk duhitett fel hanem a statisztikai adatok. 8% azaz NYOLC szazaleka a nöknek ugy tekint az abortuszra mint fogamzasgatolo eszközre. Hogy lehet ebben a mai fejlett es jolinformalt vilagban 8% olyan sötet hogy ezt gondolja. Az abortusz gyilkossag. Bar nem tiltanem be, mert nöi jogok egyik legalapvetöje, de esszel es megfontontolt döntessel. NEM FOGAMZASGATLO modszerkent, mar a neveveben is benne van hogy FOGAMZAS nem GYILKOSSAG!!! Megelözni egy butenyt nem ugyan az minta igazsagot szolgaltatnak egy halottnak!!!
Duhitö, buta sötet emberek! Minden nap megnezetnem veluk 20X naponta az elabortalt magzatok kepeit hogy igenis az a "problema" ember volt.
"Az is kiderült, hogy a nők számára fontos kérdés a fogamzásgátlás. A megkérdezettek legalább 4-5 fogamzásgátlási módszert soroltak fel, ezeken belül a legnépszerűbb az óvszer (30 százalék) és a tabletta (28 százalék) használata. Szerbiában a megkérdezettek mindössze 8 százaléka használ tablettát, Csehországban ez az arány 39 százalék, Ausztriában 35 százalék.
Magyarországon 13 százalék azok aránya, akik semmilyen módon nem védekeznek szexuális együttlétkor, illetve a szeretkezés megszakítását vagy az úgynevezett naptár módszert alkalmazzák. Szerbiában a megkérdezett nők 22 százaléka nem védekezik. Az óvszert használók egyharmada mondta azt, hogy a kondom használata során előfordult, hogy a védekezésbe hiba csúszott.
Bodnár Krisztina ismertetése szerint a számos védekezési módszer ellenére a megkérdezett magyar nők 14 százalékának volt már terhességmegszakítása, közülük 30 százaléknak egynél több. A magyar nők 46 százaléka véli úgy, hogy a nőknek joguk van az abortuszt választani, és 8 százalékuk szerint az abortusz a fogamzásgátlás egyik fajtája."
UI.: Egy felnött ertelmes ember felelös dönteseket hoz, es a fogamzasgatlas felelös döntes, hisz felelös vagyok a gyermekemert, meg akkor is ha meg sem fogant, hisz seniki nem akar anyagi nehzsegeket bizonytalan erzelmi hattaret a gyerekenek.
Duhitö, buta sötet emberek! Minden nap megnezetnem veluk 20X naponta az elabortalt magzatok kepeit hogy igenis az a "problema" ember volt.
"Az is kiderült, hogy a nők számára fontos kérdés a fogamzásgátlás. A megkérdezettek legalább 4-5 fogamzásgátlási módszert soroltak fel, ezeken belül a legnépszerűbb az óvszer (30 százalék) és a tabletta (28 százalék) használata. Szerbiában a megkérdezettek mindössze 8 százaléka használ tablettát, Csehországban ez az arány 39 százalék, Ausztriában 35 százalék.
Magyarországon 13 százalék azok aránya, akik semmilyen módon nem védekeznek szexuális együttlétkor, illetve a szeretkezés megszakítását vagy az úgynevezett naptár módszert alkalmazzák. Szerbiában a megkérdezett nők 22 százaléka nem védekezik. Az óvszert használók egyharmada mondta azt, hogy a kondom használata során előfordult, hogy a védekezésbe hiba csúszott.
Bodnár Krisztina ismertetése szerint a számos védekezési módszer ellenére a megkérdezett magyar nők 14 százalékának volt már terhességmegszakítása, közülük 30 százaléknak egynél több. A magyar nők 46 százaléka véli úgy, hogy a nőknek joguk van az abortuszt választani, és 8 százalékuk szerint az abortusz a fogamzásgátlás egyik fajtája."
UI.: Egy felnött ertelmes ember felelös dönteseket hoz, es a fogamzasgatlas felelös döntes, hisz felelös vagyok a gyermekemert, meg akkor is ha meg sem fogant, hisz seniki nem akar anyagi nehzsegeket bizonytalan erzelmi hattaret a gyerekenek.
2013. november 20., szerda
Honnan tudhatod hogy egy keteves kislany anyukaja vagy?
1. Hamarabb probalja fel a ket honapja ahitott cipödet mint te magad.
2. Ugy biggyeszkedik a tukör elött mintha csak te tenned.
3. A te kajad mindig finomabb mint az öve, meg akkor is ha teljesen ugyan olyan mint a tied vagy meg jobb.
4. Anya szekrenyeben turkalni a legizgalmasabb jatek, es a legfeltettebb csipkeruhajaba kell orrot fujni.
5. A legfeltettebb tinikori emlekedet fogja napjaban 20X földhöz vagni, megtaposni, vagy csak ugy nem egyszeruseggel lepotyantani a polc legfelsö fokarol
6. Mar csak egy kicsit borzolodik a ször a hatadon es csak kicsit sir a lelked ha papirszakadast hallasz mert megint lelopta valamelyik kedvenc könyvedet a polcrol. (mar nem tudod feljebb pokolni)
7. Nem tudsz semmit nyugodalmasan egyedul csinalni, meg a wc-zni sem.
8. A legfeltettebb, meregdraga samponodat fogja beleönteni az utolso cseppig a furdökadba, mikor te legfeljebb egy nagyob borsonyit hasznalsz minden hajmosasnal.
9. Örökös kaosz a lakasban, nem tudsz olyan gyorsan takaritani amilyen gyorsan a kupleraj keletkezik.
10. Nincs egy hasznalhato szek a lakasban, mert azt rögtön valami eletveszelyes dolog csinalasara lehet hasznalni, pl felmaszni a kestartoert, hozzanyulni a tuzforro grillsutöhöz, vagy csak ugy magunkra boritani a fritözt. De enyhebb esettben is leramolni a könyvespolcot.
+1. Mikor 2 het utan vegre elviszed az oviba (elötte hasmenese volt aztan az egy napi tartozkodasa alatt virusfertözest kapva meg egy hetre szabadsagolta magat) megkerdezi az ovonö hogy meddig vagy iskolaban es hogy szerinte tul sokat jar a gyerek. ÖÖÖÖ reggel 10-töl haromig az olyan sok? Meg aa beadandoimat sem tudom megcsinalni....
Ennek ellenere csodalatos imadatos es az elet ertelme :) <3
2. Ugy biggyeszkedik a tukör elött mintha csak te tenned.
3. A te kajad mindig finomabb mint az öve, meg akkor is ha teljesen ugyan olyan mint a tied vagy meg jobb.
4. Anya szekrenyeben turkalni a legizgalmasabb jatek, es a legfeltettebb csipkeruhajaba kell orrot fujni.
5. A legfeltettebb tinikori emlekedet fogja napjaban 20X földhöz vagni, megtaposni, vagy csak ugy nem egyszeruseggel lepotyantani a polc legfelsö fokarol
6. Mar csak egy kicsit borzolodik a ször a hatadon es csak kicsit sir a lelked ha papirszakadast hallasz mert megint lelopta valamelyik kedvenc könyvedet a polcrol. (mar nem tudod feljebb pokolni)
7. Nem tudsz semmit nyugodalmasan egyedul csinalni, meg a wc-zni sem.
8. A legfeltettebb, meregdraga samponodat fogja beleönteni az utolso cseppig a furdökadba, mikor te legfeljebb egy nagyob borsonyit hasznalsz minden hajmosasnal.
9. Örökös kaosz a lakasban, nem tudsz olyan gyorsan takaritani amilyen gyorsan a kupleraj keletkezik.
10. Nincs egy hasznalhato szek a lakasban, mert azt rögtön valami eletveszelyes dolog csinalasara lehet hasznalni, pl felmaszni a kestartoert, hozzanyulni a tuzforro grillsutöhöz, vagy csak ugy magunkra boritani a fritözt. De enyhebb esettben is leramolni a könyvespolcot.
+1. Mikor 2 het utan vegre elviszed az oviba (elötte hasmenese volt aztan az egy napi tartozkodasa alatt virusfertözest kapva meg egy hetre szabadsagolta magat) megkerdezi az ovonö hogy meddig vagy iskolaban es hogy szerinte tul sokat jar a gyerek. ÖÖÖÖ reggel 10-töl haromig az olyan sok? Meg aa beadandoimat sem tudom megcsinalni....
Ennek ellenere csodalatos imadatos es az elet ertelme :) <3
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)